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美国FDA食品级检测对企业的检测重点是什么?

作者:亿博检测 时间:2016-10-28 09:09 点击: 次 关键字:FDA对企业的检查重点,FDA认证,亿博FDA


   美国 FDA 对企业的检测重点是时效性与动态性,时效性是强调以现行 GMP 为依据(即 CGMP )。因为 GMP 是一个不断提高、螺旋式上升的一种管理模式,没有最好,只有更好,因此现行 GMP 就代表了一定时期内较先进的管理水平。动态性是强调检查时申请注册的品种在生产状态下动态检查;每隔两年要对申请企业进行复查 , 以保证企业处于良好的、持续的按照现行 GMP 管理的状态。

  FDA 检查官按原料药的生产顺序从原料到成品包装及出厂的顺序来进行检查, FDA 对工艺过程中的一些关键步骤的操作条件、方法及设备进行的验证( Validation )非常重视。

  FDA 在对企业进行检查时对影响产品质量的关键工艺控制、防止交叉污染措施、工艺验证、清洁方法、设备验证、变更控制、水、环境、检验以及检验方法验证等非常重视。

                                                                                                                     
                    

  FDA 对企业现场检查的重点以下几个方面:

  1. 对原料药的原材料的质量控制与管理极为重视。其中包括原材料入库、堆垛、标记及标签、检验及发放的制度、库房的仓储条件。

  2. 原料药生产工艺。通常重点检查生产关键中间体的第一次反应的步骤,对于非合成药物,则重点放在药物的分离与提取的第一步上。

  3. 验证。FDA 从 1991 年起决定要对生产工艺进行验证,凡未进行过工艺验证的厂家, FDA 要强调进行工艺验证的检查,对于一个新产品,从中试阶段起应建立起完整的验证体系直到放大到工业规模,对已采用多年的生产工艺则应作一次回顾性的验证,生产工艺验证一般不是永恒性的,凡有变动(工艺、设备、原材料、质量标准检验方法),应重新进行验证。

  4. 对生产设备诸如发酵罐、种子罐、结晶罐、反应罐、离心机、干燥器、混合器的清洗规程均应经过验证,在交叉使用设备生产不同的产品时尤为重要。

  5. 供出口美国的成品批量对于一般的美国终端用户来说批量较大为好,这样可以减少批检验所需的成本。但是批的划分一定要能达到均质性,而且要对均质性进行验证,包括每一桶、每一机等。FDA 对工厂的生产工艺用水等均要求提供质量标准及检验结果的资料。对制剂用水的要求比对原料药的要求更为严格,每月每季每年要作趋势分析。

  6. 对原料药的包装容器上的标签应与对制剂药的要求一样进行严格的控制。

  7. 对生产上的每一道工序及岗位的操作过程,仓库的成品及原材料管理,质量控制及质量保证的操作及管理等的标准操作规程。
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