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香港食安中心发出可阅的食物卷标业界指引
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香港食安中心发出可阅的食物卷标业界指引
食物环境卫生署食物安全中心五月二十七日发出《制备可阅的食物卷标业界指引》，旨在协助业界在食物卷标上提供清楚可阅的资料。食物卷标提供有关食品的资料。可阅而适当标示各项必要资料的食物卷标，有助消费者作出明智的选择。如果食物卷标的设计欠妥善，消费者难以从卷标获取所需的资料。业界在设计其产品的食物卷标时，要留意有关可阅卷标的法律规定及在卷标上清楚载列各项规定的资料。这份指引载述制备可阅的食物卷标的原则和列出一些例子，供业界参考。在指引定稿前，中心已咨询业界及消费者团体，并于五月八日经立法会食物安全及环境卫生事务委员会讨论后获得支持。
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