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美国食品药品监督管理局发布某些类啤酒标签指南文件

浏览次数: | 2015-03-17 11:51

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        2014年12月22日美国食品药品监督管理局(FDA)悉,该局将发布一份最终指南文件,以帮助相关生产厂按照FDA标签法规对瓶装或其它包装啤酒进行标示。

  该指南的草案曾于2009年8月发布。最终指南依据烟草税收贸易局(TTB)2008年的规定,明确不符合“麦芽饮料”定义的某些啤酒不受《联邦酒精管理法案》标签要求限制。具体而言,这些啤酒是指并非使用麦芽和啤酒花制成,而是用麦芽替代品制成的啤酒(如高粱、大米或小麦),以及未使用啤酒花制成的啤酒。此类啤酒须符合FDA法规中的食品标签规定。

  该指南文件解释了对这些类啤酒的相关要求。与其它受FDA管制的食品一样,这些非麦芽啤酒标签所需的强制性信息包括:产品配料表、营养成分标签、产品中主要食品过敏原名称。

  该指南文件还澄清,其它方面的要求(如《酒精饮料标签法案》规定的政府健康警示声明等)则将继续适用这些类产品。


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